Bleu Bénédictin

  • Country : Canada
  • Location : Quebec
  • Dairy : Fromagerie de l'Abbaye Saint-Benoit-du-Lac
  • Cheesemaker : Benedictine Monks
  • Style : Blue
  • Milk : Cow
  • Treatment : Unpasteurised
  • Rennet : Traditional
  • Rind : Natural Rind
  • Age : 3 months
  • Size : 2.0kg
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