Abbaye de Citeaux

• Country : France
• Location : Burgundy, Nuits-Saint-Georges
• Dairy : Citeaux Abbey
• Style : Firm
• Milk : Cow, Unpasteurised
• Breed : Montbéliarde
• Rennet : Traditional
• Rind : Washed Rind
• Age : 2 months
• Size : 700g
• Cheese Stockists : La Fromagerie