Louis d’Or

• Country : Canada
• Location : Quebec, Sainte-Élizabeth de Warwick
• Dairy : Fromagerie du Presbytère
• Cheesemaker : Jean Morin
• Style : Firm
• Milk : Cow
• Rind : Washed Rind
• Age : 9 – 18 months
• Size : 40.0kg, 5.0kg