Louis d’Or

  • Country : Canada
  • Location : Quebec, Sainte-Élizabeth de Warwick
  • Dairy : Fromagerie du Presbytère
  • Cheesemaker : Jean Morin
  • Style : Firm
  • Milk : Cow
  • Treatment : Unpasteurised
  • Rind : Washed Rind
  • Age : 9 – 18 months
  • Size : 40.0kg, 5.0kg
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