Religieuse

• Country : Canada
• Location : Quebec, Sainte-Élizabeth de Warwick
• Dairy : Fromagerie du Presbytère
• Cheesemaker : Jean Morin
• Milk : Cow
• Rind : Washed Rind
• Age : 3 – 6 months
• Size : 6.0kg
• Shape : Wheel