- Country : Wales
- Location : Powys, Brecon, Talgarth, Lodge Farm
- Dairy : Caws Mynydd Du
- Cheesemaker : Andrew and Helen Meredith
- Style : Firm
- Milk : Sheep, Pasteurised
- Breed : Poll Dorset
- Rennet : Vegetarian
- Rind : Natural Rind
- Age : 2 months
- Size : 3.0kg
- Shape : Wheel
Caws Mynydd Du
