Black Sheep

• Country : Wales
• Location : Carmarthenshire, Boncath, Lancych, Glyneithinog Farm
• Dairy : Caws Cenarth
• Cheesemaker : Carwyn Adams
• Style : Firm
• Milk : Sheep, Organic, Pasteurised
• Rind : Wax Coated
• Size : 150g
• Shape : Disc