Cornish Gouda

• Country : England
• Location : Cornwall, Lanreath, Talvan Farm
• Dairy : Cornish Gouda Company
• Cheesemaker : Giel Spierings
• Style : Firm
• Milk : Cow, Pasteurised
• Breed : Holstein-Friesian
• Rennet : Traditional
• Rind : Wax Coated