Echourgnac a la Noix

• Country : France
• Location : Perigord
• Dairy : Abbaye de Notre-Dame de Bonne Espérance
• Style : Firm, Flavoured
• Milk : Cow
• Rind : Washed Rind
• Shape : Drum
• Flavour Infused with walnut liqueur and washed with walnut water.
• Other Names : Trappe d'Echourgnac