Pouligny‑Saint‑Pierre

• Protected Status : PDO
• Country : France
• Location : Loire Valley
• Style : Soft
• Milk : Goat
• Breed : Alpine, Saanen, Poitevine
• Rennet : Traditional
• Rind : Bloomy Rind, Geotrichum
• Age : 4 weeks
• Size : 200g
• Shape : Pyramid