Petit Fiancé des Pyrénées

• Country : France
• Location : Midi-Pyrénées, Ariège, Loubières, Ferme Col de Fach
• Dairy : Fromagerie Fermier Cabrioulet
• Cheesemaker : Philippe and Marie-Suzanne Garros
• Style : Semi-Soft
• Milk : Goat
• Rind : Washed Rind, Bark Wrapped
• Age : 6 weeks
• Size : 300g
• Shape : Disc
• Appearance : Wrapped in ash bark