Cendré de Niort

• Country : France
• Location : Poitou-Charentes, La Fragnée
• Cheesemaker : Patrick Cantet
• Style : Fresh
• Milk : Goat
• Rind : No Rind, Ash Coated, Leaf Wrapped
• Age : 6 weeks
• Size : 125g
• Shape : Disc
• Appearance : Wrapped in a chestnut leaf